Экскурс в историю виноделия Азербайджана

Азербайджан является одним из мировых центров формирования культуры виноградарства. Многочисленные археологические экспедиции выявляют в регионах страны памятники материальной культуры, орудия труда, использовавшиеся для выращивания винограда. В настоящее время виноградарству и виноделию придается важное значение с точки зрения развития экономики страны. Это выразилось в реализации Государственной программы по развитию виноградарства в Азербайджанской Республике в 2012-2020 годах, подписанной Президентом Азербайджана Ильхамом Алиевым.

Виноделие в Азербайджане

Большую роль в развитии виноделия в Азербайджане, сыграли братья Гумелли - немецкие колонисты, прибывшие в начале 19 века в нашу страну. Виноделие в республике стало развиваться значительно более быстрыми темпами. Этому способствовали аграрные реформы, проведенные в Царской России, а после в Советском Союзе, в состав которых входил Азербайджан.

Пик развития

Наибольшего пика своего развития виноградарство и виноделие достигло благодаря непосредственной инициативе и заботе общенационального лидера Гейдара Алиева. Общая площадь виноградников составляла 284,1 тыс. га, а производство винограда превысило отметку в 2 млн. тонн, способствуя развитию агропромышленного комплекса, повышению уровня жизни сельского населения. Азербайджанские вина завоевали заслуженное признание не только на территории республик, входящих в Советский Союз, но и за его пределами.

Спад виноделия

Однако, после принятого руководством бывшего СССР в 1985 году некомпетентного постановления «О мерах борьбы с алкоголизмом и пьянством», виноградарству и виноделию, являвшихся одними из ведущих отраслей экономики нашей республики, был нанесен огромный ущерб. Были уничтожены плодоносившие виноградные плантации, разрушена создававшаяся многие годы ценой большого труда инфраструктура, выращиваемые на плантациях ценные местные и интродуктивные сорта винограда столкнулись с угрозой исчезновения. Наряду с этим, в результате начавшейся с 1988 года агрессии Армении на наши земли, 43 тысячи гектаров виноградных плантаций оказались под оккупацией.

Современный Азербайджан

С приобретением независимости наблюдавшийся в этой сфере спад был постепенно преодолен, внимание к виноградарству и виноделию вновь повысилось. С каждым годом отрасль постепенно отвоевывает свои утерянные позиции – закладываются новые виноградники, привлекаются передовые технологии, создаются новые заводы по производству вина.